Odmiana średnio późna, przeznaczona na bezpośrednie zaopatrzenie rynku, do przetwórstwa i długotrwałego przechowywania. Tworzy korzenie o kształcie wydłużonego stożka, odporne na brunatnienie. Miąższ aromatyczny, biały, nie ciemnieje. Korzenie odporne na choroby atakujące w trakcie przechowywania. Alba wymaga jak najwcześniejszego siewu. Na glebach ciężkich lepiej uprawiać ją na redlinach.