Nasturcja – roślina jednoroczna której pojedyncze lub pełne kwiaty z oryginalną ostrogą ozdobią każdy ogródek i balkon. Nasturcja wabiąc mszyce chroni inne rośliny, w tym nasz warzywnik. Kwiaty i liście mają lekko pikantny smak i najczęściej dodawane są do kanapek i sałatek. Natomiast młode, zielone owoce po zamarynowaniu są namiastką kaparów. W tej postaci znajdują bardzo duże zastosowanie w kuchni. Wyciąg z nasturcji posiada właściwości bakterio, wiruso i grzybobójcze. Zawiera siarkę, która poprawia kondycję włosów i zmniejsza ich wypadanie. Wspomaga również leczenie trądziku i różnego rodzaju wyprysków.