Jarmuż – mieszanka odmian – mieszanka odmian o różnych kolorach i pokroju liści. Będzie stanowiła wyjątkową ozdobę każdego ogródka i talerza. Liście można prażyć, blanszować ale można również spożywać je na surowo. Sprawdzają się świetnie jako ozdoba potraw i dodatek do soków oraz napoi. Jarmuż zawiera duże ilości witamin (m.in. C i K) oraz składników mineralnych. Zawiera przeciwutleniacz sulforafan, który przeciwdziała nowotworowi prostaty, płuc, czy jelita grubego. W potrawach wegetariańskich zastępuje wołowinę.Stanowi doskonałe źródło wielu cennych składników, szczególnie w okresie zimowym.