Rukola - Nasiona na kiełki - Kiełki rukoli są niezwykle bogate w potas, wapń, magnez, fosfor i siarkę, a także w witaminy :C, A, B1, B2, B3. Dzięki zawartości olejków eterycznych, a także egzogennych kwasów tłuszczowych stymulują apetyt, wspomagają trawienie, oczyszczają organizm z toksyn. Posiadają bardzo korzystny wpływ na układ krążenia, powodują również zwiększenie sił witalnych organizmu.