Odmiana bardzo plenna. Korzeń kulisty do kulisto-spłaszczonego. Miąższ ciemnowiśniowy, pierścienie słabo widoczne. Sok, o bardzo dużej zawartości betaniny i cukrów, stanowi wartościowy surowiec do produkcji naturalnych barwników spożywczych. Odmiana przydatna na bezpośrednie zaopatrzenie rynku, dla przetwórstwa oraz, z uwagi na dużą zawartość suchej masy, do przechowywania zimowego. Uzyskiwany plon korzeni 55-60 t/ ha. Okres wegetacji 110-115 dni. Siew:kwiecień – sierpień. Rozstawa:30 – 45 x 6 – 10 cm. Zbiór: czerwiec – październik.