Pietruszka korzeniowa Ołomuńcka – Pietruszka późna (wegetacja 185-205 dni) o bardzo dobrych jakościowo, kształtnych, długich, jasnych korzeniach. Miąższ aromatyczny, białokremowy, ścisły. Bardzo dobrze przechowuje się po zbiorach nie ulegając chorobom przechowalniczym. Dobrze znosi susze, doskonale udaje się w uprawie na redlinach osiągając bardzo wysokie plony.