MIZUNA Japońska musztarda- Japońskie zioło (Brassica rapa var.japonica) Jednoroczna, łatwa w uprawie roślina do uprawy w polu i na balkonie wiosną i jesienią(preferuje chłodniejsze dni i wilgotne podłoże).Wytrzymuje przymrozki do -5oC.Część użytkową stanowią bardzo dekoracyjne liście, kwiaty oraz całe rośliny głównie w stanie surowym do kanapek, mieszanek sałatkowych, mięs. Zawiera dużo witamin i składników mineralnych. Zbiór po 3-5 tygodniach od wysiewu.