Rozumiem Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do nich w Twojej przeglądarce. Dowiedz się więcej.

Karczoch hiszpański

Karczoch hiszpański – kwiaty karczocha są koloru niebieskiego, jednak to ich zapach stanowi o ich wyjątkowości. Zdaniem wielu jest to zapach chleba. Bardzo dekoracyjna i okazała roślina jednoroczna osiągająca nawet do 180cm wysokości. Częścią użytkową są mięsiste dna kwiatowe, które stosowane są do sałatek jak kalafior czy szparagi, zarówno na surowo jak i po ugotowaniu. Karczoch jest niskokaloryczny, dzięki czemu jest dobrym uzupełnieniem potraw dla osób będących na diecie. Jest źródłem wielu witamin i stosowany jest przy zatruciach wątrobowych.
powrót

TORSEED – Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa S.A. w Toruniu