Ростки это источник ценных питательных веществ, витаминов, минералов и ферментов. Их регулярное употребление предотвращает опухолевые заболевания, снижает уровень плохого холестерина, обеспечивает нормальный обмен веществ и полноценную работу нервной системы, улучшает пищеварение. Регулирует и восстанавливает жизненно важные процессы в организме в любом возрасте, повышает иммунитет. Рекомендуется прежде всего в зимне- весенний период.