Odmiana  przeznaczona na świeży rynek i krótkie przechowywanie. Tworzy główki średniej wielkości ok. 1,8 kg. Liście pomarszczone, pokryte niewielkimi pęcherzykowatymi wzdęciami barwy ciemnozielonej. Kapusta włoska zawiera więcej suchej masy, związków azotowych i witaminy A, oraz posiada mniejsze wymagania glebowe i klimatyczne niż kapusta biała. Jest rośliną mniej wrażliwą na niskie temperatury i suszę. Siew w szklarni: luty - marzec, Siew w gruncie: kwiecień – maj. Zbiór: lipiec – wrzesień.